10大诀窍让你过上少盐生活

导语:盐对于我们的生活是非常重要的。早在古代，盐作为一种珍贵的调料，并非每个家庭都能享用到。现代人的经济基础越来越好，盐已经成为了一种普通的生活品。然而吃盐太多容易诱发各种疾病，接下来我们看看如何吃盐才能吃的健康。

1.使用限盐勺子，或者啤酒瓶盖，刚好适合中国营养学会推荐的适宜摄入量。　　2. 减少含钠调味料的使用，例如豆瓣酱、耗油、味精、鸡精等调味品。　　3. 多用葱、生姜、蒜等香料来提味，减少盐的使用量。　　4. 利用蔬菜本身强烈的味道，例如西红柿、洋葱、辣椒、香菇等味道比较浓的食物。　　5. 适当改善口感，用酸、甜、辣等替代咸味。　　6. 少糖加醋，甜味是可以掩盖咸味的，所以要少放糖，或用醋代替，有利于减少盐的使用。　　7. 炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗透到菜里，而是均匀地沾在表面，可以减少盐的使用量。　　8. 减少加工食物的摄入，因为加工食物中含有很多含钠的添加剂，不利于控盐。　　9. 如果菜比较咸，可以在清水或者白粥中涮一下再吃。　　10. 减少对咸菜、腌肉等食物的摄入，因为其中的含盐量也很高。